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LED照明能保证食品安全 或成未来农业拯救?

导读: 目前LED光源在技术上已经非常成熟,而LED光源应用在植物生长方面,更是近年来的重大突破。LED灯作为农作物的夜间照明,可以解决光照不足所造成的产量问题,也能够达到节能省电的效益,增加农民收益,还不会出现使用农药和催熟剂问题,保证食品安全。

  近段时间“水果事件”频繁曝光。一是西瓜中毒,说是某省学生食用西瓜后中毒入院,部分中毒者生命垂危。事件还引起部分超市召集愤怒的市民举行“砸西瓜活动”。二是养蜂的蜂农向媒体披露蜜蜂采集草莓花蜜后大量死亡。三是幼儿园部分幼儿查出性早熟,原因是食用了添加了催熟剂的水果。

  这几起事件都与农药残留与过量使用催熟剂有关。

  本文不想探讨这里面的法律和道德问题,只想说说农业问题,或者说LED与农业的问题。

  大家知道,LED照明发展到今天,已出现了严重的产能过剩问题。上万家企业要么没订单等死,要么货堆在仓库卖不出去。好一点的,也是经过了残酷的价格战,利润被损失殆尽,依稀尚一息待存。

  LED产业产能过剩,必须分流。目前有两个出口,一是向光通讯领域突围,二是向植物照明领域,也就是说农业领域寻找生存空间。

  应该说,目前LED光源在技术上已经非常成熟,而LED光源应用在植物生长方面,更是近年来的重大突破。LED灯作为农作物的夜间照明,可以解决光照不足所造成的产量问题,也能够达到节能省电的效益,增加农民收益,还不会出现使用农药和催熟剂问题,保证食品安全。

  去年,笔者就曾去台湾观摩过植物工厂,并亲眼看到了辣椒、生菜、茭白、芦笋、西红柿、草莓在植物箱中生长的状态。如果厂家允许,你甚至可以直接采摘嚼食,不用水洗,更不用担心农药残留问题,因为根本就不用农药。

  台湾早几年就开始将LED光源应用在植物照明上。而且主要应用在农业附加值较高的农作物上,如金线莲、铁皮石斛、牛障芝等,这些植物经过LED灯昼夜照明,生长极快,上市后价格高昂,回报是一般农产品的数倍。而生产成本并不高,因为LED灯本身很节能,又无光害,能让作物昼夜进行光合作用,从而缩短了生长周期。

  现在,我们最担心的是食品安全问题,而传统农业很难从根本上解决这个问题。因为传统农业离不开自然水和土壤,离不开气候、节令等气象因素。而目前自然水和土壤多少都存在污染问题,各个季节也都有虫害问题,农作物要完全杜绝使用农药,基本不可能。

  这些问题在植物照明工厂中基本不存在,农作物的生长环境基本上是无菌空间,甚至工作人员都要穿无菌服,在这种环境中生长出的果蔬,尽可放心食用。

  所以LED或可拯救农业。

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