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地球找到了2.0 科技巨头争相“入驻”植物工厂推动LED植物照明发展

导读: 日本科技企业种菜热潮并非仅在日本国内具有价值,实际上,全球耕地不足、人口增加,对食物的要求日益提升已经使稳定食物供给成为许多国家关注的重点,因此科技种菜在全球都极具增长前景。

  美国航天局(NASA)宣布了寻找太阳系外行星方面“激动人心”的新消息!网络舆论顿时炸锅,平时不大关心科学话题的朋友也激动起来:“另一个地球!”。范冰冰发微博说:地球终于找到女朋友了。智库君忧伤的认为可惜是异地恋。话说回来,与农民毫不相干的科技巨头也都开始搞植物工厂了,这世界是没有什么不可能的了。

  没错,福岛正在变身植物工厂基地,年产量达 3.6 吨。这里原本是松下( Panasonic )、富士通( Fujitsu )等科技公司的重要生产基地,2013 年松下在福岛工厂的数码相机年度产量高达 140 万台,约占该集团年度全球销售量( 324 万台)的一半。然而到 2015 年 5 月底,松下福岛工厂将不再生产数码相机,而是转为生产蔬菜的植物工厂。

  其实,同类的工厂蔬菜在日本已经开始上市销售了,并且进入了极度关注食品安全的日本老百姓家中。神奈川县的许多便利店最近就多了一些新萌物,那就是冷藏柜里的 1 Week Salad 。与往常的方形盒装沙拉不一样,1 Week Salad 被装在圆形塑料杯包装中,杯子的顶部是一个圆形穹顶,下方是一个支撑着这片“天空”的大大的立体数字,醒目标注了不同生产日期沙拉的食用期限。在包装之下是没打过农药也不用洗、采下来就能吃的无菌蔬菜,与 1 Week 名符其实,它可以冷藏保鲜一周。

  这些蔬菜可不是在菜农的田地采摘,而是来自电子巨头东芝在一家经改造的工厂 —— 横须贺东芝无尘室农场( Toshiba Clean Room Farm Yokosuka )里生产的最新产品。近年来,日本电子界吹起了一股新风,不仅东芝,富士通、松下、夏普等巨头也纷纷将闲置的工厂改装为高科技温室大棚,种植无菌蔬菜,电子工程师也随之摇身一变,成为新时代“农夫”。

  电子行业与农业,两者看似风马牛不相及,为何电子巨头纷纷变身现代农夫?寻找新的产业突破口是一个重要原因。富士通的植物工厂,改造前仅仅在 2009 年一年时间中就关闭了 3 条芯片生产线。日本电子产品市场竞争激烈、消费需求下滑,东芝、富士通、松下、夏普等高新科技企业在它们的传统市场发展并不顺利。“日本企业主要是进行硬件和设备创新,但目前全球创新的主要动力已从硬件转移到了软件、系统和解决方案等领域。曾经的成功和对国内市场的依赖导致日本家电企业面对增长点转移到新生产业、消费者兴趣发生变化以及新竞争对手发起的冲击,都无能为力。”针对巨头们在电子市场的无奈与困难,麦肯锡驻日本全球董事彼得·科尼万曾这样评价。

  高科技农业就是最热的突破口。“工厂生产出来的蔬菜”其实是在无菌环境下被种植出来的。无菌意味着不需使用杀虫剂,也不存在细菌污染、食物中毒等风险,而在生长条件严格控制的情况下,蔬菜全年都可生长采摘。在日本的农业科技实验室中,生产的莴苣甚至可以每年采摘 20 次。

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