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评光论影 | 灯光如何让餐厅设计锦上添花?

A

泰国Zense露台餐厅

项目名称:泰国Zense露台餐厅

项目位置:泰国曼谷

业主:ZEN Department Store Co., Ltd.

建筑师:Department of Architecture

景观设计师:TROP Co., Ltd.

照明设计师:ACCENT Studio

来自泰国曼谷的ZENSE露台餐厅,建筑师加强了原有的空间设计,并使用了更有活力的配色方案与对比衔接,将室内装饰、室内设计、景观、建筑紧密地结合在一起。在室内空间中,褶皱元素随处可见,从折叠楼梯和栏杆,折叠座椅,折叠表演舞台,到褶皱屋顶。

天花上用的是波折的细钢丝线,这些线条挡住了天花上的设备,并连同其它要素将空间变得活力、流动。室外的用餐凉亭也使用到褶皱元素,在折线下方使用洗墙灯,灯光向上照亮底部,让其成为了曼谷美丽天际线的独特相框,让用餐者得以享受日新月异的城市风貌。楼体扶手也使用褶皱的线条,并在下方安装灯条,照亮地面,隐形的同时非常美观。

B

科威特Dai Forni高级意式餐厅

项目名称:科威特Dai Forni高级意式餐厅

项目位置:科威特城中心布尔吉阿尔萨亚大楼顶层

室内设计:Kokaistudios

主创设计师:Filippo Gabbiani, Andrea Destefanis

照明顾问:Inverse Lighting

完成时间:2017年

Dai Forni高级意式餐厅坐落在科威特城中心布尔吉阿尔萨亚大楼顶层,设计师以独特的想象,将空间构思成沙漠之中的绿洲。餐厅的概念取自昼与火,巨大的烤炉和火柱等元素与火和白昼呼应。

餐厅设计流程的起点是在意大利深厚的美食传统中选择具体美食风格,设计师锁定了地中海地区尤其是西西里岛的口感、风味和食材,且西西里一直是中东和欧洲文化汇聚之地。餐厅入口长廊的左侧是用餐区,高12米的天花令空间更显开阔大气,整座城市和远方波斯湾的壮美风光尽收眼底。窗前安装了独家定制的金属网帘,在漫射灯光系统的照耀下,闪耀着柔和的光彩。各类手工打造的细节以最精细的状态呈现,让地中海和西西里岛餐饮文化自然融入这片中东绿洲。

点评嘉宾:

吴宗建 集美山田组总设计师/华南农业大学环境设计系主任

谭翰伟 广州市翰伟照明工程有限公司设计顾问

黄 逸 成都拾度光影灯光设计有限公司创始人

王 腾 苏州金螳螂建筑装饰有限公司主案设计师

(以上排名不分先后)

01

关键词:层次感

阿拉丁:从图片来看,A、B两个案例的照明设计你更喜欢哪一个?为什么?

吴宗建: 就两个案例来看,我更喜欢案例B。案例B整体色调更加清新、自然,灯光氛围的层次感更加突出。既有自然光,又有局部照明,又有漫反射灯光,整个感觉会非常舒适。

谭翰伟: 我更偏向案例B的照明设计多一些。从自身的专业角度及对摄影理解的经验来看,我认为身处案例B现场会比案例A现场的照明环境要舒服。设计的好坏应该是根据现场实际效果来评估,而不是单纯地根据照片美感来衡量,感觉近年来不少同行都有掉进了照片美现场效果就一定好的误区。

黄逸:相对两个案例来说,我更倾向于案例B的设计风格。案例B整体风格柔和、明媚,给人以舒适之感。

王腾: 从照片来看我更喜欢案例A,案例A给我的印象是整个空间有很明显的主次感及高档的氛围感,清楚地表达了设计师的想法,每一盏灯都有其存在的意义。

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