旭田植物工厂

图片来源于潼南日报

地点：重庆市潼南区国家农业科技园区

面积：6600平方米

农作物：奶油生菜、红甜菜以及田七等60余种蔬菜和中药材

产量：日产600株植物

价格：一棵蔬菜的最高销售价格可达到近20元

输出市场：重庆、陕西、上海以及北京等地的高端连锁超市，产值将达到300万元

投资金额：总投资约800万元

旭田集团全国范围建设植物工厂：陕西旭田秦北植物工厂、陕实发旭田植物工厂、江苏涟水旭田植物工厂、江苏淮安旭田植物工厂、江苏洪泽旭田植物工厂、内蒙古德盛禾旭田植物工厂、宿迁旭田植物工厂、杨凌旭田植物工厂和重庆潼南旭田植物工厂

长春关东文化园植物工厂

图片来源于《中国蔬菜》

地点：吉林省长春市西部绿园区

面积：3000平方米的三层建筑，一层设计为封闭式菌菇生产，二层建设人工光型植物工厂，三层为透光玻璃围护的温室有机果菜生产，栽培面积合计达到10000平方米以上

输出市场：产品主要用于园区内餐饮消费及入园客户的采摘销售。

北京农众物联植物工厂

图片来源于家庭农场

地点：北京市平谷区的马坊工业园区

面积：厂区建筑面积2.6万平方米，三层的生产基地，一层进行封闭式菌菇生产，二层是人工光型植物工厂，三层为环控型温室果菜生产

农作物：松茸等高端作物；创意阳台、墙上蔬菜种植，品类丰富，目前有74种野菜、23种茄果、27种食用菌

特色：建设成本仅为世界同行业水平的1／10，运营成本仅为世界同行业水平的1／4

上海“气雾培”植物工厂

图片来源于新民晚报

地点：上海

农作物：油麦菜、马齿苋、空心菜、薄荷、韭菜、水果黄瓜、草莓等超过70种蔬果植物

生长周期：育苗移栽后28天左右

输出市场：主要销往酒店，也有会员制的零售，定期向嘉定的小学生开放，采摘蔬菜

特色：全自动气雾培植物生长系统

新疆智能LED植物工厂

图片来源于网络

地点：乌鲁木齐高新区（新市区）

面积：700平方米

种植农作物： 生菜、小白菜、福山莴苣、菠菜等

产量：日产200公斤蔬菜

价格：每盒20元、一盒250克

输出市场：首府的一些大型超市

宁波“植物梦工厂”

图片来源于网络

地点：宁波供销集团杭州湾生态农业科技有限公司

面积：3300平方米（目前使用1600平方米）

产量：1.6万公斤／年

输出市场：民用

京东方植物工厂

图片来源于首都建设报

地点：西瓜之乡北京市大兴庞各庄

面积：4500平方米

产出种类：叶菜类蔬菜（达30余种）

生长周期：30天左右

产量：月产8万棵

输出市场：餐饮门店

结语

植物工厂建设成本依然居高不下，目前植物工厂产出农作物的价格仍然高出普通农作物数倍，对于消费者而言，虽然健康无毒，但是蔬菜的口感与传统蔬菜口感差别不大，仍然难以接受。这也是国内外大多数的植物工厂仍难盈利的原因。此次京东植物工厂产出的蔬菜是否真正实现传统意义上的低价，突破植物工厂成本局限？是否将牵起植物工厂的一轮价格革命？拭目以待。

（作者：Weny）